230321 息子家族と10年ぶりの家族旅行は、北海道・釧路〜札幌三日間（その１）
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息子がイタリアンレストラン クラッティーニをオープンして10年になります。 オープン前は息子の休みを利用して家族旅行に何度か出かけました。オープンしてからは忙しそうで家族旅行どころではありませんでしたが、正月に集まった時に「家族旅行で春に、北海道へ行ってみない？」と声をかけて、すぐにまとまりました。
高校1年生になった孫は、札幌の「すみれラーメン」とジンギスカンを食べてみたいそうです。
1日目のお昼は当初和商市場の「海鮮丼」を予定していましたが、息子から「日曜日は定休日！！」と指摘され、釧路西港の「鮭番屋」に変更。日曜日のお昼に重なり40分待ちでした。 https://flic.kr/p/2oohqVP https://live.staticflickr.com/65535/52760710001_6fefc20965_k.jpg
お店のシステムは受付の時に店舗に並んでいる食材を買って、隣の棟の食堂へ持って行きます。
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係の人が、炭を熾した囲炉裏に食材を並べて焼いて取り分けてくれます。手際が見事で、美味しくいただくことができます。
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別オーダーのホタテいくら丼
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サケいくら丼
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鶴見台
阿寒湖に向かう道中、丹頂鶴の写真を撮りたくて鶴見台に行きましたが、実物は一羽もいませんでした。けど、途中移動中の車内からすぐ近くに二羽を見かけて孫も息子嫁も大喜びでした。